Винное путешествие в Португалию

Аня Москвитина

Что умею:

Говорить на итальянском и английском, играть на саксофоне, учу вину, рассказываю легенды и истории 

Чем интересуюсь:

Вино, новые страны, гастрономия, традиции и люди! 

За какие отвечаю направления:

За все направления в Hedonism Travel 

Какое количество стран посетила:

12

О чём мечтаю:

Ооо, я мечтаю о том, чтобы вино и гастрономический туризм перестал быть изыском и чем-то сложным для путешественников, а виноградники, пивоварни, винодельни, рынки,  рестораны местной кухни стали наконец-то «must see» и «must try»  для каждого туриста!  

Еще сделать фото с маленьким альпаком, написать книгу с иллюстрациями,  научить сына сёрфингу и отличать Камамбер от Бри, увидеть Калахари, продегустрировать вертикалку La Tache, побывать на виноградниках в Мендосе и погрузиться к акулам в ЮАР. 

Почему я в команде Hedonism Travel:

Я работала в ресторанах Санкт-Петербурга, прошла долгий-долгий путь от официанта до совладельца винного ресторана. В этом опыте было пять лет работы шеф-сомелье в крупной ресторанной сети ITALY GROUP,  откуда и началась моя страсть к винным путешествиям и бесконечному изучению вина, пива, гастрономии и культуры стола. 

Примерно около четырёх лет я преподавала в Школе Сомелье, где каждый сезон встречала удивительных людей, увлеченных и интересных!

Так в 2014 году появился Hedonism Travel — винные и гастрономические путешествия, которые помогают понимать не только страну или регион, но еще и главное — её людей! Это важно, потому что в музее или на смотровой площадке вы всегда турист, а за столом вы всегда гость!

Мои соц сети:

Таня Нестерова

Что умею:

Говорю на Испанском, как на родном русском языке, знаю английский, умею профессионально нарезать хамон, вкусно и быстро готовить, разбираюсь в вине и в пиве, прирождённая «училка» и человек — «Локомотив», умею любить людей.

Чем интересуюсь:

Тренинги по личностному росту, история гастрономии и культуры человечества, пешие прогулки по горам, интересный и качественный отдых.

За какие отвечаю направления:

Испания

Какое количество стран посетила:

9

О чём мечтаю:

Посмотреть всю «Игру престолов» на английском, выучить немецкий язык, иметь свою маленькую винодельню, научиться бальным танцам и исполнить танец Патрика Суэйзи из фильма «Грязные танцы». А ещё мечтаю, чтобы работа была высокооплачиваемым хобби!

Почему я в команде Hedonism Travel:

Вот уже 12 лет, как я постоянно развиваюсь в ресторанной сфере. Я работала официантом, поваром, шеф-кондитером, менеджером ресторана и отеля. Постоянное желание стать лучшей версией себя привело меня в государственный Испанский институт гостеприимства. Здесь я полностью окунулась в сферу вина, гастрономии и понятий, что жить нужно вкусно! В процессе обучения я даже выиграла профессиональный конкурс по нарезке Хамона (да-да такое существует, и эта профессия оооочень хорошо оплачивается). Hedonism Travel для меня — это проект, где я могу реализовать свои навыки, приобретённые на протяжении многих лет работы в сфере гостеприимства.

Мои соц сети: