Винное путешествие в Португалию

Аня Москвитина

Что умею:

Говорить на итальянском и английском, играть на саксофоне, учу вину, рассказываю легенды и истории 

Чем интересуюсь:

Вино, новые страны, гастрономия, традиции и люди! 

За какие отвечаю направления:

За все направления в Hedonism Travel 

Какое количество стран посетила:

12

О чём мечтаю:

Ооо, я мечтаю о том, чтобы вино и гастрономический туризм перестал быть изыском и чем-то сложным для путешественников, а виноградники, пивоварни, винодельни, рынки,  рестораны местной кухни стали наконец-то «must see» и «must try»  для каждого туриста!  

Еще сделать фото с маленьким альпаком, написать книгу с иллюстрациями,  научить сына сёрфингу и отличать Камамбер от Бри, увидеть Калахари, продегустрировать вертикалку La Tache, побывать на виноградниках в Мендосе и погрузиться к акулам в ЮАР. 

Почему я в команде Hedonism Travel:

Я работала в ресторанах Санкт-Петербурга, прошла долгий-долгий путь от официанта до совладельца винного ресторана. В этом опыте было пять лет работы шеф-сомелье в крупной ресторанной сети ITALY GROUP,  откуда и началась моя страсть к винным путешествиям и бесконечному изучению вина, пива, гастрономии и культуры стола. 

Примерно около четырёх лет я преподавала в Школе Сомелье, где каждый сезон встречала удивительных людей, увлеченных и интересных!

Так в 2014 году появился Hedonism Travel — винные и гастрономические путешествия, которые помогают понимать не только страну или регион, но еще и главное — её людей! Это важно, потому что в музее или на смотровой площадке вы всегда турист, а за столом вы всегда гость!

Мои соц сети:

Валерия Тенисон

Что умею:

Красиво открывать и наливать вино, говорить на итальянском, французском и испанском, находить решение в безвыходной ситуации, иногда смешно шутить. 

Чем интересуюсь:

Вином в его лучших, особенно игристых, проявлениях, бегом, путешествиями, архитектурой и изучением иностранных языков

За какие отвечаю направления:

За винные путешествия в Португалию, Калифорнию, Испанию и Францию

Какое количество стран посетила:

26, но это не точно...

О чём мечтаю:

Выучить японский, вслепую угадывать регион происхождения вина, посетить Новую Зеландию и чтобы всем в мире всегда было хорошо, сыто и безопасно

Почему я в команде Hedonism Travel:

Сейчас я живу в Барселоне и учусь на международной программе по развитию и инновациям в винном туризме. В моей группе студенты из 18 стран мира, среди нас есть виноделы, сомелье, специалисты по коммуникациям и маркетингу. Впереди у нас Университеты Бордо и Порту. Я участник и финалист множества конкурсов сомелье и кавистов, но моё главное достижение на этой стезе победа в III Российском женском конкурсе сомелье, прошедшем в августе 2018 года в Абрау-Дюрсо.

Пожив в разных стран не как турист, я хочу делиться своими открытиями. Мне интересны не банальные истории и не истоптанные тропы.

Именно так мы с Hedonism Travel нашли друг друга!

Мои соц сети: