Гастрономический тур в Мексику | Hedonism Travel

Гастрономический тур в Мексику

гастрономический тур в мексику

гастрономический тур в мексику

 

Что: Тур в Мексику в поисках самого горячего перца чили и мескаля!
Когда: 15  февраля — 24 февраля  2018 (осталось 10 мест)
Как долго: 10 дней / 9 ночей
Группа: 14 человек
Место встречи: Мехико
Цена: 160 000р + авиаперелет

Цена действительна при полной оплате тура за три недели до вылета

Включено: Проживание, завтраки, все трансферы, все экскурсии и дегустации, два ужина или обеда с виноделами.

 

 


День первый.

Начнем с мескаля или сразу в джакузи?

Мы встречаем всех в аэропорту Мехико Сити.

Угощаемся традиционными сладостями и несемся по светящимся улицам крупнейшего города страны.  Заселяемся в отель и...

Оооодааа!  Джакузи, массажи, обертывания, ароматные масла — все, что нам жизненно необходимо для восстановления энергии. Сразу погрузимся в ритм города: соберем пазл из красоты парадных дворцов и потрепанных рабочих улочек. Мехико никогда не спит, поэтому всегда ест.

Собственную норму остроты перца в тако и общении будем определять в модных руф-топ барах, а затем… кто знает, в какие андерграундные дебри заведет нас мескаль.

А вечером...идем знакомиться с Мексикой!!!  

 гастрономический тур в мексику

гастрономический тур в мексику

 

 

 

 

День второй.

Мехико. Мехико. Релакс.

Мексиканцы — дикие сладкоежки. Утром забудем о диетах и пойдем завтракать в безумную пекарню, где сотни соблазнительных булочек органично дополняют старинные интерьеры.

 

гастрономический тур в мексику

     

Стакан горячего шоколада с чили с видом на колониальные здания, и мы готовы изучать Мехико вдоль и поперек.

Здесь есть столько всего экзотического, развлечений для авантюрных натур! Решитесь вы попробовать скорпионов или остановитесь на кузнечиках (это Мексика, без них никуда)? Отличите ли съедобные цветы от несъедобных?

 

гастрономический тур в мексику

гастрономический тур в мексику

 

Днем отправимся туда, где зарождалась Мексика. Посмотрим на город с высоты птичьего полета, увидим гигантские  работы Диего Риверы и современный стрит-арт.

Насыщенные краски этого города  пробудят аппетит перед посещением одного из лучших ресторанов мира по версии World’s  50 Best. Здесь все серьезно, берите лучшие наряды.

 

гастрономический тур в мексику

 

День третий.

У нас здесь своя Калифорния!

Утренний мексиканский кофе, сравнимый по крепости с внутривенным вливанием чистого кофеина, и самолет перенесет нас в Калифорнию.

 

гастрономический тур в мексику

 

Виза не нужна. Баха Калифорния — крупнейший регион виноделия в Мексике. Мы проедем по живописной дороге вдоль Тихого океана. Справа плещутся голубые воды, слева бесконечно длинные кактусы выступают на фоне гор.  

Дорога будет приятной и долгой, это мы уже знаем, поэтому остановимся на берегу океана на пикник и красивые фото в купальнике.

По прибытию в мы будем есть в  главном портовом городе штата морепродукты первой и единственной свежести.

 

гастрономический тур в мексику

 

Знаете, сколько вариантов севиче может приготовить мексиканская бабушка, выросшая у океана?

Посчитаем  за бутылкой местного Шардоне.

Потому что  мы едем знакомиться с дерзкими мексиканскими биодинамистами, из-за которых винные критики мира уже готовы променять Калифорнию на Баху.   Будем трясти бутылки, пить мутное (читай: потрясающее) и часами наблюдать развитие вина в бокале.

 

гастрономический тур в мексику

 

Есть опасность начать петь песни под гитару еще до наступления темноты, но мы такое уже практиковали на Сицилии, поэтому обещаем - будет очень весело!

 

гастрономический тур в мексику

 

Вечером расслабляемся прогулками под звуки волн и чиллим в лучах заходящего солнца. 

 

гастрономический тур в мексику

День четвертый.

Осьминоги. Киты. Гваделупа.  

Утром посетим крупнейший рыбный рынок Штата: кальмары, морские ежи, крабы, десятки разноцветных рыб неведомых названий. Фото на память с гигантским осьминогом —мастхэв этого дня.

Продолжим бокалом игристого на винодельнях главного региона

мексиканского Диониса — в Долине Гваделупа.

Это почти Напа, только не испорченная толпами туристических групп и статусными соседями. Здесь в рустикальных обстановках вилл и асьенд можно запросто выпить с виноделами. Чем мы и займемся. Вы же приехали в Гедонизм! Не за этим ли?  

 

гастрономический тур в мексику

 

Ужинать будем с одним из лучших шефов Мексики, прославившимся своей кухней под звездным небом. Прибавьте  к картинке сильного загорелого мужчину и открытый источник огня.

Когда небо и вода начнут окрашиваться в десятки оттенков розового, мы отправляемся на  прогулку на лодке по океану. Романтииииика…

Скорее всего, нам посчастливится встретить огромных серых китов, дельфинов и морских  котиков, облюбовавших побережье. Достаем камеры.

 

 

День пятый.

Наша мексиканская дача. Баня и вино.

Утром мы выезжаем из отеля, потому что самолет над пустынями и тропиками, дороги через картинные горы и равнины приведут  нас в главный  винодельческий регион уже Центральной Мексики — Керетаро.

 

гастрономический тур в мексику

 

Маршрут  «Вина и сыра» мы начнем в традиционных мексиканских... БАНЯХ!

Да, они существуют.

Здесь  не парятся вениками, здесь все иначе. Впрочем, это тот случай, когда слова излишни, а фотографии запрещены цензурой.

Чистые и умытые, отправимся на эко-ферму знакомиться с

лошадьми, коровами, убегать от индюков между виноградными лозами.

 

гастрономический тур в мексику

 

Это потрясающее  красотой частное хозяйство. Здесь свои озера, реки, горы, кактусы, оливки, виноград.

 

гастрономический тур в мексику

 

Здесь коровы жуют кактусы!

Вы представляете!! Кактусы!!!

 

День шестой.

Квадроциклы. Игривое вино. Пуэбла.

Заводим квадроциклы, чтобы увидеть лозы Мальбека на фоне уникальной монолитной скалы Пенья-де-Берналь, а рассвет — на фоне розового игристого.

 

гастрономический тур в мексику

 

От знойного  мексиканского солнца будем спасаться в винных погребах. Настолько глубоких, что можно отследить слои почвы.

Будем смотреть крупнейшее хранилище мексиканского игристого,

где бутылки до сих пор поворачивают вручную, и делать фотографии между

перспективными рядами пыльных бутылок.

 

гастрономический тур в мексику

 

Миниатюрно-сказочные городки региона располагают к прогулкам в наступающих сумерках, когда фонари отбрасывают тени на разноцветные колониальные дома.  

Долгую дорогу в Пуэблу нам скрасят оригинальные  местные сыры, сладости и покупки на ремесленном рынке.  

 

 

гастрономический тур в мексику

гастрономический тур в мексику

 

Подумайте заранее, как вы повезете всю латунную посуду вместе с зеркалами в рамах ручной работы, потому что не купить это невозможно!!

 

гастрономический тур в мексику

 

День седьмой.

Смотри, здесь все красиво!

Мы влюбились в Пуэблу с первых шагов. В прохладном патио с фонтаном начнем день чашкой крепкого эспрессо из мексиканских зерен.

гастрономический тур в мексику

гастрономический тур в мексику

 

Местный рынок занимает целый квартал, поражает обилием перца и местного специалитета — моле поблано. Впрочем,  сладости здесь тоже заставляют сердце биться чаще. Представьте, целая улица, где  каждый дом — кондитерская!

В этом городе красиво все — от старинной библиотеки, где книги в кожаных переплетах, до трущоб, где лепешки сушатся на земле, заставляя задуматься, стоит ли еще попытать удачу с уличной едой (ответ будет однозначно «да»).

 

гастрономический тур в мексику

 

Рекомендуем запастись аккумуляторами для камер!

Вторую половину дня мы отпустим вас гулять по этому прекрасному городу без нас, но с картой где отмечены самые интересные места Пуэблы.

 

гастрономический тур в мексику

гастрономический тур в мексику

 

День восьмой.

Мескаль и Вилла Мечты.

Слова «мексиканская гастрономия» всегда сопровождаются придыхательным названием «Оахака», за которым следуют мечтательные взгляды в стопку мескаля…потому что текила уже не в моде!     Отправляемся смотреть, как запекают сердца агавы и узнавать, зачем напитки настаивают на куриных грудках. 

 

гастрономический тур в мексику

 

По пути увидим пирамиды и искупаемся в умопомрачительных источниках с бирюзовой водой, выливающийся за край обрыва.

 

гастрономический тур в мексику

 

Это красивее, чем легендарный Инфинити Пул!

Все мечтают пожить в колониальном доме с  собственным внутренним двориком, мы тоже долго мечтали, а потом нашли его!!!

Из нашей виллы выходить захочется только ради того, чтобы на ужин поесть оригинальные блюда в ресторане.

 

гастрономический тур в мексику

 

После ужина устраиваем марафонский забег по мескалериям города:) выбираем исключительные, атмосферные, идейные.

Приготовьтесь!

 

гастрономический тур в мексику

 

 

 

День девятый.

 Шоколад. Еще шоколад.

Нас разбудит аромат горячего мексиканского шоколада. Кстати, даже само слово «шоколад» происходит от одного из наречий древних племен. А знаете, чем мексиканский шоколад отличается от европейского?

Или почему после него все бельгийское производство заставляет нас плакать?

На мастер-классе по приготовлению шоколада мы

научимся не только разбираться в нюансах вкуса, но заодно овладеем древней техникой — «метате», каменной молотилкой для перематывания зерен.

 

гастрономический тур в мексику

 

Еще 50 лет назад женщины Оахаки не могли выйти замуж без этих навыков! Если после мастер-класса муж не появится, то руки точно подкачаем: 30 минут работы с тяжелой каменной скалкой гарантируют результат.

 

гастрономический тур в мексику

 

Расслабляться будем в Ботаническом саду среди древних

кактусов и агав.

Полтора часа полета — и мы снова в Мехико Сити.

 

 

День десятый.

Объятия, слезы и обещания встретиться вновь!

гастрономический тур в мексику

 

Сегодня у нас традиционный шоппинг дэй или просто прощание с уютным Мехико.  Весь день можно гулять там где захочется, покупать, смотреть, фотографировать, пить и есть (конечно же!), а потом собрать все вещи в чемодан, бросить монетку (чтобы вернуться), и отправиться в аэропорт.

Летим домой полные впечатлений, которых хватит минимум на год.

Вот увидите!

 

гастрономический тур в мексику

 

 

 

Рекомендуемые рейсы:

    Если вам понадобится помощь в поиске подходящих рейсов - мы с удовольствием это сделаем.

гастрономический тур в мексику

гастрономический тур в мексику

 

 

 

Чтобы забронировать место в группе, вам нужно
оставить заявку и внести предоплату 20 000

К сожалению, эта сумма будет невозвратной. Мы многое оплачиваем заранее (внутренние трансферы, рестораны, отели, туры и услуги местных партнеров) и просто не сможем вернуть вам предоплату. Остальную сумму вы оплачиваете за три недели до путешествия или меньше — по договоренности.

 

В цену тура включено:

● Проживание
● Завтраки в отелях
● Весь транспорт по программе
● Трансферы в/из аэропортов
● Встреча каждого участника в аэропорту
● Все экскурсии
● Все дегустации
● Пикники
● Два обеда или два ужина с вином
● Все входные билеты по программе
● Кулинарный мастер-класс

В цену не включено:

● Авиабилеты
● Страховка - рекомендуется. Оформляется самостоятельно.
● Виза
● Обеды и ужины вне программы

 

 

100000 руб.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *